• Neyyidai – The term 'idai' signifies abundance and amidst. Thus, 'Neyyidai' refers to rice adorned with an abundance of ghee, where rice morsels are immersed in ghee, indicating a dish richly endowed with ghee.

• Nallathōr Sōrum – The true essence of good food lies where the giver harbors no thought of having given and the receiver feels no obligation of reciprocity.

அவதாரிகை –

அண்டக் குலத்தில் அழைத்த ஐஸ்வர்யார்த்திகள் இசைந்து வர -அவர்களைக் கூட்டிக் கொள்ளுகிறார் – வாழாளில் அழைத்த -அநந்ய பிரயோஜனர் தங்கள் ஏற்றத்தை சொல்லிக் கொண்டு புகுந்தார்கள் -எந்தை தந்தை தந்தை-யிலே ஏடு நிலத்தில் -அழைத்த கைவல்யார்த்திகள் -தாங்கள் திருந்திப் புகுந்தமை சொன்னார்கள் -தீயில் பொலிகின்ற -விலே இவர்கள் தாங்கள் ஷூத்ர புருஷார்த்தத்தை அபேஷிக்க -அநந்ய பிரயோஜனருக்கு